Château Bastor Lamontagne - Sauternes - 2011

🍇 Château Bastor Lamontagne – Un Sauternes BIO historique et raffiné

Au cœur de l’appellation Sauternes, à Preignac, le Château Bastor Lamontagne est une propriété emblématique au passé prestigieux.
Mentionné dès 1453 comme ancienne propriété royale, ce domaine incarne aujourd’hui l’élégance, l’innovation et le respect des traditions viticoles. 🏰

Converti à l’agriculture biologique depuis 2016, Bastor Lamontagne propose des Sauternes modernes, frais et équilibrés.
Le domaine revendique une teneur en sucre plus modérée que les standards traditionnels, rendant ses vins plus digestes et accessibles, sans compromis sur la richesse aromatique.
Son terroir unique, composé de graves et de sables, profite des brumes matinales du Ciron, indispensables au développement du Botrytis cinerea, la pourriture noble. 🌫️

S’étendant sur 50 hectares d’un seul tenant, majoritairement plantés en Sémillon, le château élabore ses cuvées dans un souci constant d’exigence et de finesse.
Le domaine est ouvert à la visite, une belle opportunité de découvrir les coulisses de ce lieu chargé d’histoire et son approche respectueuse de la nature. 🌿

Membre de l’Union des Grands Crus de Bordeaux, Bastor Lamontagne incarne la noblesse et la vitalité d’un grand Sauternes tourné vers l’avenir.
Sa devise, "Nil sine fide" – rien ne se fait sans la confiance, résume à elle seule l’âme de ce domaine engagé et visionnaire. ✨