Labastide Dauzac - Margaux - 2021 - Magnum

Labastide Dauzac – Le goût de l’effort, l’élégance d’un millésime sincère 🍷
Dans un millésime 2021 marqué par les défis, Labastide Dauzac s’impose comme le fruit d’un combat patient, celui mené par les équipes du Château Dauzac, au cœur de l’appellation Margaux. Si les années se suivent sans jamais se ressembler, certaines forgent des vins au caractère unique, des vins d’émotion et d’authenticité.

Dès l’hiver, la douceur et les pluies abondantes annoncent une saison instable. Le printemps froid, ponctué d’un gel redouté, menace le vignoble, mais la proximité de l’estuaire de la Gironde offre un rempart naturel à la vigne 🌊. La floraison, bien que débutée dans de bonnes conditions, subit les effets d’un mois de juin exceptionnellement pluvieux, entraînant coulure et millerandage sur certaines parcelles.

L’été ne sera pas plus clément : froid, humide, sous pression constante du mildiou, il impose une vigilance permanente et un travail de précision à chaque instant. La véraison tarde, mais la patience paie : entre le 15 et le 20 août, les raisins mûrissent enfin de manière homogène. Et lorsque vient l’arrière-saison, le soleil retrouve sa place, permettant une maturation finale parfaite pour les Cabernets Sauvignons, vendangés jusqu’au 13 octobre ☀️.

Dans ce contexte exigeant, Labastide Dauzac devient le témoignage d’un savoir-faire, celui d’une équipe capable de transformer l’adversité en finesse. Grâce à une sélection intra-parcellaire stricte et un tri rigoureux, la vinification révèle des arômes nets de fruits croquants, une fraîcheur vibrante et une longueur en bouche qui rappelle les grands Bordeaux d’antan.

Ce vin n’a pas cherché la démonstration, mais la justesse. Il incarne la pureté d’un millésime sincère, la structure bordelaise classique, et une élégance moderne, accessible et persistante 🍇.

Pourquoi choisir Labastide Dauzac ?
Parce qu’il est un hommage à la précision, à la résilience et à l’élégance des grands Bordeaux classiques. Labastide Dauzac, c’est un vin de conviction, de fraîcheur et de vérité, né pour ceux qui savent que le millésime parle… quand on sait l’écouter 🎯.