Château Bordenave - Sauternes - 2019

Château Bordenave – La fraîcheur d’une “nouvelle ferme” en terre de Sauternais 🍇✨

À Preignac, l’un des villages emblématiques de l’aire d’appellation Sauternes, le Château Bordenave cultive discrètement son identité.
Son nom, tiré du gascon "bordenava", signifie "nouvelle ferme", mais c’est bien l’ancienne sagesse des terroirs liquoreux qui y est à l’œuvre, dans le plus grand respect des traditions. 🏡🍷

Sur seulement 3,8 hectares, ce petit vignoble à taille humaine concentre tout le charme des grands vins blancs du Sud-Gironde.
Planté sur un sol propice au développement du Botrytis Cinerea — ce champignon noble qui sublime les raisins — le domaine associe 1,8 hectare de Sémillon, cépage emblématique de la douceur, à 2 hectares de Sauvignon Gris, cépage plus rare mais à l’aromatique puissante et vibrante. 🌿🍯

Le Sémillon apporte au vin sa rondeur, son velouté et ses arômes de fruits confits, tandis que le Sauvignon Gris y ajoute tension, fraîcheur et complexité florale.
Cette alliance donne naissance à des vins de grande personnalité, équilibrés entre richesse et vivacité, parfaits aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de plats exotiques, de fromages affinés ou de desserts fruités. 🧀🍍🍰

Au Château Bordenave, chaque grappe est traitée avec soin, chaque cuvée vinifiée avec attention, dans l’idée de proposer un vin authentique, sincère et gourmand, qui reflète à la fois le terroir de Preignac et la singularité de ce micro-domaine. 🧑‍🌾🍇

Pourquoi choisir Château Bordenave ?
Parce que c’est un vin blanc confidentiel et lumineux, né d’un terroir d’exception, travaillé avec passion.
Château Bordenave, c’est la nouvelle voix du Sauternais, entre tradition et fraîcheur, dans un format rare, pour les amateurs de belles découvertes. 🌞🍷🌸