
Château Faizeau - Montagne Saint-Émilion - 2019
- 🌟 Pépite
- ⏳ Cave & Garde
- 🍽️ Gastronomique
- 🏡 Quotidien
- 💥 Puissant
- 🌀 Complexe, évolutif
Le Château Faizeau 2019, classé Montagne-Saint-Émilion AOP, incarne l’héritage et l’authenticité d’un domaine historique bordelais. Situé sur les pentes du tertre de Calon, point culminant du Libournais, ce vignoble bénéficie d’un ensoleillement idéal et d’un terroir d’exception.
En savoir +Château Faizeau – Le souffle des origines sur les hauteurs du Libournais
Sur les pentes du tertre de Calon, point culminant du Libournais, un vignoble ancien regarde le temps passer, fidèle à ses racines et tourné vers l’avenir.
Château Faizeau, l’un des domaines les plus anciens du Bordelais, tire son nom d’une histoire aussi singulière que fascinante : Faizeau, la « petite Faize », fait écho à la grande abbaye bénédictine de Faize, autrefois propriétaire de vignes à Pauillac et Saint-Émilion. ⛪
Déjà présent au XVIIIᵉ siècle sur la carte de Belleyme, le Château Faizeau appartient à cette catégorie rare de domaines dont les racines plongent profondément dans l’histoire viticole du Bordelais.
Mais si la mémoire du lieu est précieuse, c’est aussi — et surtout — son terroir d’exception qui captive :
👉 12 hectares d’un seul tenant, posés sur un plateau argilo-calcaire orienté Est/Ouest,
👉 baigné de lumière du lever au coucher du soleil. 🌞
Une orientation idéale pour mûrir lentement et pleinement les cépages nobles de la rive droite.
À cette matière première remarquable, le Château ajoute une viticulture exigeante :
🌿 effeuillage et éclaircissage en été,
🌱 maîtrise des rendements,
🌦️ observation attentive des sols et du climat.
Depuis 2010, le domaine bénéficie aussi des conseils avisés de Michel Rolland, œnologue de renommée internationale, qui accompagne l’équipe dans l’optimisation du potentiel du vignoble et l’élaboration de vins élégants et structurés.
Dans le verre, Château Faizeau incarne cette alchimie rare entre histoire, terroir et précision.
Le vin révèle la profondeur du Merlot, cépage roi sur ce type de sol, avec :
🍇 des arômes de fruits noirs,
🍷 une bouche soyeuse,
🕰️ et une belle capacité de garde.
Il s’adresse autant aux amateurs de grands vins classiques de la rive droite qu’aux curieux en quête de propriétés confidentielles au charme authentique.
Pourquoi choisir Château Faizeau ?
Parce qu’il est le témoignage vivant d’une tradition ancestrale, enraciné dans un terroir noble et porté par une vision moderne.
Château Faizeau, c’est un vin qui raconte l’histoire du Libournais, dans chaque gorgée, avec précision, caractère et émotion. ✨
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